Rulouri de cartofi
retete culinare / aperitive / Rulouri de cartofi
Adaugat la: 30-07-2007 19:13
Vizite: 3579
Nota: 1.6/5
Ingrediente
800 g cartofi
60 g unt
3-4 oua
65 g pesmet
50 g cascaval ras
sare
piper
ulei
Mod de preparare
Cartofii se fierb in coaja cu o zi inainte, se curata si se rad. Se freaca untul spuma, se adauga 3 oua, cartofii rasi, faina, sare si piper. Se amesteca bine, se scot din compozitie bucatele si se formeaza cu mana rulouri mici, care se fac pane: se dau mai intai prin faina, apoi prin ou batut si la urma prin pesmet. Se prajesc in ulei bine incins, pe ambele parti. Se servesc calde, cu cascaval ras, ca aperitiv sau ca garnitura.
Timp de preparare
Nu sunt introduse detalii.
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.
Comentarii
Adaugat de silvia la 02-06-2009 11:44:
Din modul de preparare am inteles ca sunt bilute din cartofi si in nici un caz rulouri.