Gogosele armanesti cu malai
retete culinare / aperitive / Gogosele armanesti cu malai
Adaugat la: 15-07-2007 12:10
Vizite: 2815
Nota: 3.3/5
Ingrediente
500 g malai
100 g faina
1 cub drojdie
250 g iaurt sau lapte batut
100 g telemea
3-4 fire marar
sare
piper
ulei
Mod de preparare
Se desface drojdia in iaurt, se adauga faina, se amesteca si se lasa sa creasca la cald. In maiaua crescuta se pune malaiul, un praf de sare si de piper si se amesteca pana se obtine o compozitie groasa care se lasa la cald sa creasca 30-40 minute. Se ia compozitia cu lingura trecuta prin apa rece si se prajesc gogoselele de malai in ulei incins. La final se presara cu telemea rasa si marar.
Timp de preparare
50 minute
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.