Peste cu migdale
retete culinare / mancaruri cu peste / Peste cu migdale
Adaugat la: 15-07-2007 12:04
Vizite: 1197
Nota: 2.5/5
Ingrediente
1 file peste oceanic
2 cartofi noi
2-3 fire de ceapa verde
marar
1 lingura de faina
1/2 pachet unt
100 ml ulei
1/2 lamaie
50 g migdale
Mod de preparare
Se curata cartofii noi si se pun la fiert in apa rece cu un praf de sare. Dupa ce au fiert cartofii, se prajesc in unt impreuna cu ceapa taiata si in final se presara mararul. Se scot intro farfurie ceapa si cartofii. Se trece pestele (asezonat cu sare si piper) prin faina si se pune la prajit in ulei. Se aseaza pestele peste cartofi si ceapa. Intro alta tigaie se calesc migdalele decojite impreuna cu felii de lamaie. Se pun si migdalele peste pestele din farfurie si se serveste.
Timp de preparare
30 minute
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.