Pandispan cu fructe

Ingrediente

6 oua
270 g zahar
120 g faina
1 esenta de rom
180 g unt
1 kg caise

Mod de preparare

Se unge tava (31/23 cm) cu unt si se presara 150 g zahar. Se spala caisele, se curata de samburi, se taie felii si se aseaza in tava, apoi se dau la cuptor pentru 25-30 de minute.
In acest timp se pregateste pandispanul: Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul ramas si esenta de rom si se bate in continuare pana se topeste zaharul. Se adauga apoi pe rand galbenusurile si faina in ploaie si se omogenizeaza compozitia. Se scot caisele din cuptor, se lasa putin sa se raceasca, se toarca compozitia de pandispan si se da din nou la cuptor pentru 30 de minute la foc potrivit.

Timp de preparare

Pregatire: 20 minute; Coacere: 1 ora

Dificultate

Nu sunt introduse detalii.

Recomandari

Nu sunt introduse detalii.

Poza

Nu sunt introduse detalii.

Comentarii

Nume E-mail Verificare: Comentariu