Prajitura cu mere de vara
retete culinare / dulciuri, prajituri / Prajitura cu mere de varaIngrediente
4 mere de vara
600 g biscuiti obisnuiti
250 g margarina
250 g rahat
150 g zahar + 100 g zahar
1 esenta de rom
1 plic praf de budinca de vanilie
200 g nuci
2 linguri cacao
Mod de preparare
Se faramiteaza cu mana 500 g biscuiti. Se taie rahatul bucatele, se amesteca cu margarina si 150 g zahar, se pune totul pe aragaz la foc mic si se lasa pana se formeaza o crema. Nu este obligatoriu ca rahatul sa se topeasca. Se adauga apoi in compozitia de rahat esenta, nuca tocata marunt, cacaua si biscuitii. Se curata merele de coaja, se dau prin razatoare, se amesteca cu 100 g zahar si se calesc la foc mic pana cand zaharul se topeste si merele se inmoaie. Se prepara apoi o crema din praful de bgudinca urmand instructiunile de pe plic.
Se asambleaza astfel: Mai intai se intinde compozitia de rahat si biscuiti si se preseaza ca sa fie un strat uniform. Se pune apoi amestecul de mere care se acopera cu un strat de biscuiti (100 g pastrate la inceput). La final Se toarna budinca putin calduta. Se orneaza cu frisca si se lasa aproximativ 1 ora la rece.
Timp de preparare
Nu sunt introduse detalii.
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.