Prajitura cu urda

Ingrediente

Pentru aluat:
400 g faina
250 g margarina
150 g zahar
1 galbenus
2 linguri cacao
putin bicarbonat

Pentru umplutura:
700 g urda
200 g zahar
3 oua + 1 albus
2 plicuri zahar vanilat

Mod de preparare

ALUATUL: Se amesteca toate ingredientele si se obtine un aluat care se imparte in 2 si se da la rece 1 ora.

CUM PROCEDATI: Se freaca galbenusurile spuma cu zaharul, apoi se adauga cele 4 albusuri bautute spuma cu zaharul vanilat si urda. Se ia aluatul din frigider si pe razatoarea cu gaura mare se rade in tava o bucata de aluat, se intinde compozitia de urda, apoi se razuieste a doua bucata de aluat. Se coace prajituta circa 40 de minute la foc potrivit. (tava nu se unge)

Timp de preparare

Nu sunt introduse detalii.

Dificultate

Nu sunt introduse detalii.

Recomandari

Nu sunt introduse detalii.

Poza

Nu sunt introduse detalii.

Comentarii

Nume E-mail Verificare: Comentariu