Prajitura cu crema de lamaie
retete culinare / dulciuri, prajituri / Prajitura cu crema de lamaieIngrediente
Pentru foi
2 oua
10 linguri lapte
10 linguri ulei
10 linguri zahar
aproximativ 1 kg faina
1 plic mic de bicarbonat
Pentru crema:
1 l lapte
1 cana zahar
1 lamaie
6 linguri faina
1 praf sare
Mod de preparare
FOILE: Din toate ingredientele se framanta o coca care se imparte i 4. Se intind 4 foi care se coc pe dosul tavii.
CUM PROCEDATI: Din lapte se opreste o cana, iar restul se fierbe impreuna cu zaharul si un praf de sare. Cand este aproape gata se adauga laptele pastrat amestecat cu faina. Se amesteca intruna ca sa nu se lipeasca. Dupa ce compozitia s-a ingrosat se ia de pe foc, se pune margarina, coaja rasa si zeama de lamaie. Cu crema astfel obtinuta se umple cele 4 foi si se lasa prajitura de pe o zi pe alta sa se inmoaie foile.
Timp de preparare
Nu sunt introduse detalii.
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.
Comentarii
In modul de preparare al cremei spuneti ca se adauga margarina, dupa ce s-a ingrosat compozitia. Care margarina? In lista cu ingrediente nu spuneti nimic despre margarina, sau ce cantitate trebuie. A-ti omis-o cu totul.