Ciocanele cu sos de marar
retete culinare / mancaruri cu carne / Ciocanele cu sos de marar
Adaugat la: 12-07-2007 11:57
Vizite: 2517
Nota: 1/5
Ingrediente
1 tavita cu 8 ciocanele
2 cepe
2 linguri faina
400 g smantana
3 legaturi marar
sare
piper
ulei
Mod de preparare
Se spala carnea, se curata bine si se rumeneste in ulei incins. Se scot bucatile pe un platou si in uleiul incins ramasse caleste ceapa tocata. Se adauga faina, apoi se stinge cu smantana amestecata cu o ceasca de apa si se lasa sosul sa fiarba 15 minute, amestecand din cand in cand. Se adauga bucatile de carne si se mai lasa sa fiarba 15-20 de minute. La final se pune mararul si se stinge focul.
Timp de preparare
Pregatire: 15 minute; Fierbere: 35 minute
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.