Parjoale de varza
retete culinare / mancaruri cu legume / Parjoale de varza
Adaugat la: 07-03-2008 10:07
Vizite: 2098
Nota: 0/5
Ingrediente
1kg varza alba
100g paine
50ml lapte
100g untdelemn
20g marar
3 oua
20g patrunjel frunze
15g sare
3g piper
50g smantana
Mod de preparare
Varza se curata, se spala si se opareste impreuna cu verdeata in apa cu sare, dupa care se taie fideluta (sau se da prin masina) amestecandu-se cu miezul de paine inmuiat in lapte, ouale, sarea si praful de piper. Se fac parjoale de marimea unei jumatati de palma si se prajesc in grasime bine incinsa.
La sfarsit se stropesc cu smantana sau, dupa gust, cu sos de rosii.
Timp de preparare
Nu sunt introduse detalii.
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.
Comentarii
Adaugat de pissy la 16-06-2010 02:25:
cit se ia in greutate?la aceste pirjoale?