Prajitura cu ciocolata
retete culinare / dulciuri, prajituri / Prajitura cu ciocolataIngrediente
BLAT
6 albusuri
200 g zahar
1/2 plic praf de copt
3 linguri faina
200 g migdale
1 lingura cu varf de cacao
CREMA
1 pavhet unt
6 galbenusuri
150 g zahar
10 linguri lapte
1 lingura cacao
80 g ciocolata menaj
Mod de preparare
Se zdrobesc migdalele.
Se bat albusurile spuma pe abur, impreuna cu zaharul, se pune faina, praful de copt, migdalele si cacaua. Se coace blat timp de 20-25 minute.
Dupa ce s-a copt se scoate din tava, se lasa sa se raceasca si se taie in doua pe orizontala.
CREMA:
Se freaca albusurile cu zaharul. Se adauga laptele, cacaua si ciocolata si se amesteca pe baie de abur pana se ingroasa. Se lasa sa se raceasca si se amesteca cu untul. Se pune pe un platou primul blat, se toarna 3/4 din crema, se intinde uniform, se acopera cu cel de-al doilea blat si se imbraca prajitura in crema ramasa. Se decoreaza cu ciocolata rasa pe ochiuri mici.
Timp de preparare
Nu sunt introduse detalii.
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.
Comentarii
pt crema cred ca se folosesc GALBENUSURILE!
...........k reteta delikioasa..........este si usor de facut si gustoasa keti mai trebuie dekat sa o mananki!pofta buna!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:D