Ciorba de cartofi cu zer de putinei
retete culinare / supe, ciorbe / Ciorba de cartofi cu zer de putinei
Adaugat la: 20-02-2008 10:49
Vizite: 3826
Nota: 1/5
Ingrediente
300g cartofi
50g telina
50g morcovi
50g pastarnac
50g patrunjel - radacina
30g marar
1kg zer
2g piper
15g sare
Mod de preparare
Se curata, se spala si se taie zarzavatul in forma de rondele si se fierbe intr-o jumatate de litru de apa rece.
Dupa inmuierea zarzavatului se adauga cartofii taiati cubulete si zerul (se poate folosi, in loc de zer, lapte batut), sarea si piperul. Se serveste fierbinte sau rece cu marar tocat fin pe deasupra.
Timp de preparare
Nu sunt introduse detalii.
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.