Mancare de ardei si rosii
retete culinare / Retete de post / mancaruri cu legume / Mancare de ardei si rosii
Adaugat la: 01-12-2007 22:13
Vizite: 9480
Nota: 0.7/5
Ingrediente
1kg ardei grasi
500g rosii
2 cepe
100g orez
4 linguri de ulei
o legatura de patrunjel
sare
piper
Mod de preparare
Ceapa se curata, se taie solzisori si se caleste in ulei. Se adauga ardeii taiati felii si rosiile curatate de coaja, taiate in felii mai groase. Se stinge cu apa si se fierb la foc mic pana se inmoaie ardeii. Orezul se fierbe separat in apa cu sare si se amesteca cu sosul de ardei. Se adauga verdeata tocata marunt, se potriveste de sare si piper si se da 10 minute la cuptor.
Timp de preparare
Nu sunt introduse detalii.
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.