Pilaf de dovlecei
retete culinare / mancaruri cu legume / Pilaf de dovlecei
Adaugat la: 29-11-2007 23:06
Vizite: 2527
Nota: 0/5
Ingrediente
1kg dovlecei
100g unt
50g faina
25g sare
200g orez
100g smantana
30g marar
1g piper
Mod de preparare
Se curata dovleceii, se spala, se taie in forma de rondele si se oparesc cu apa sarata. Separat se spala orezul si clateste in 80g de unt bine incins impreuna cu ceapa tocata marunt. Se aseaza intr-o cratita tapetata cu unt, un strat de dovlecei, orez, marar, praf de sare si piper, alt strat de dovlecei, etc.
Se toarna deasupra faina desfacuta cu smantana si se da la cuptor 30 de minute.
Timp de preparare
Nu sunt introduse detalii.
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.