Praz cu arpacas
retete culinare / mancaruri cu legume / Praz cu arpacas
Adaugat la: 29-10-2007 23:57
Vizite: 2433
Nota: 0/5
Ingrediente
Praz - 2kg
Ulei - 200ml
Vin alb - 100ml
Arpacas - 500g
Piper - 2g
Bulion - 50g
Sare - 50g
Mod de preparare
Prazul se taie in rondele groase, i se da sare si piper, se caleste usor intr-o jumatate din cantitatea de ulei. Se stinge cu bulion, se adauga arpacasul fiert pe jumatate, se acopera cu apa clocotita, se adauga vinul, se potriveste gustul de sare, se da in clocot, apoi se acopera vasul cu un capac si se tine in cuptor circa 30 de minute.
Se poate prepara si cu orez.
Timp de preparare
Nu sunt introduse detalii.
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.