Pasta de parizer pe cruton
retete culinare / paste / Pasta de parizer pe cruton
Adaugat la: 29-10-2007 23:54
Vizite: 2161
Nota: 0/5
Ingrediente
Parizer - 250g
Cartofi - 500g
Smantana - 100g
Piper - 1g
Oua - 2
Paine - 500g
Sare - 25g
Mod de preparare
Cartofii curatati de coaja se spala si se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Dupa ce au fiert, se scurg bine de apa si se lasa sa se raceasca lent. Dupa racire, se dau de mai multe ori prin masina de tocat, impreuna cu parizerul, apoi se amesteca cu smantana, se potriveste gustul de sare, se condimenteaza cu piper si se amesteca bine. Painea se curata de coaja, se taie felii subtiri care se ung cu aceasta pasta, peste care se rade ou fiert.
Cu aceeasi pasta se pot umple si oua sau rosii.
Timp de preparare
Nu sunt introduse detalii.
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.