Sos bechamel
retete culinare / sosuri / Sos bechamel
Adaugat la: 23-10-2007 00:15
Vizite: 4745
Nota: 1.6/5
Ingrediente
Sosul bechamel se prepara la fel ca sosul alb, insa pentru 500g sos se pune faina 100-150g, unt 80-100g si lapte 500g.
Mod de preparare
Se intrebuinteaza si ca sos component de baza la diferite alte sosuri. Sosul alb simplu se foloseste curent la crochete, budinci, sufleuri si diferite umpluturi, rasoale etc. De aceea, sosul trebuie sa fie foarte gros ca sa lege alimentul de baza.
Timp de preparare
Nu sunt introduse detalii.
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.