Ciorba cu perisoare din pate de soia

Ingrediente

1 lingura pate de soia
2 linguri de orez
1 lingura nuca pisata
1 ceapa mare
2 legaturi patrunjel
1 ou
1 lingura ulei
1 morcov
1 radacina patrunjel
2 cartofi
1/2 telina

Mod de preparare

Se curata morcovul, radacina de patrunjel, cartofii si telina, se taie dupa preferinte si se pun la fiert intro oala mare.
Perisoarele se pregatesc astfel: se amesteca orezul spalat cu pateul de soia, nuca pisata, ceapa calita, patrunjelul taiat marunt si la urma se pune oul batut. Din aceasta compozitie se formeaza cu lingura perisoase carora li se da drumul in supa din care au fost scoase legumele. Se lasa supa de foc 25 de minute, apoi se da deoparte si se presara verdeata tocata. Se serveste cu o lingura de iaurt sau smantana.

Timp de preparare

Pregatire:20 minute; Fierbere: 40 minute

Dificultate

Nu sunt introduse detalii.

Recomandari

Nu sunt introduse detalii.

Poza

Nu sunt introduse detalii.

Comentarii

Nume E-mail Verificare: Comentariu