Crema de ciocolata alba cu lamaie
retete culinare / dulciuri, prajituri / Crema de ciocolata alba cu lamaie
Adaugat la: 24-09-2007 21:40
Vizite: 3652
Nota: 1.2/5
Ingrediente
250 g ciocolata alba
1 lamaie
150 ml smantana
4 albusuri
Mod de preparare
Se topeste ciocolata pe baie de aburi, se da deoparte, se amesteca sa se raceasca putin, apoi se adauga smantana. Se bat albusurile spuma si se adauga in crema de ciocolata, apoi se amesteca cu grija, de jos ca sa nu se lase compozitia. La final, se pune treptat coaja rasa si zeama de lamaie si se da crema in cupe la frigider. Se servesc decorate cu ciocolata data pe razatoarea cu ochiuri mari si sos de ciocolata.
Timp de preparare
Nu sunt introduse detalii.
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.