Ardei copti si umpluti cu cascaval
retete culinare / mancaruri cu legume / Ardei copti si umpluti cu cascaval
Adaugat la: 24-09-2007 17:36
Vizite: 716
Nota: 0/5
Ingrediente
1 kg ardei grasi sau capia
250 g cascaval
1 ou
2-3 linguri faina
sare
piper
ulei
Mod de preparare
Se coc ardeii intregi si cand sunt gata se presara cu sare si se lasa acoperiti 20 de minute. Se curata apoi de coaja, cotoare si seminte si se pun pe un prosop curat de bucatarie, pentru a absorbi zeama. Se umple fiecare ardei cu cate o felie de cascaval, se trec prin faina, apoi prin ou batut cu sare si piper, si se prajesc in ulei incins.
Timp de preparare
Pregatire: 25 minute; Coacere: 30 minute
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Se recomanda sa fie consumati calzi.
Poza
Nu sunt introduse detalii.