Prajitura cu urda si piersici
retete culinare / dulciuri, prajituri / Prajitura cu urda si piersiciIngrediente
Pentru blat:
6 oua
6 linguri de zahar
50 ml ulei
5 linguri faina
2 linguri cacao
1 praf de copt
1 plic de zahar vanilat
Pentru crema:
300 g urda
2 plicuri zahar vanilat
1 pachet margarina
1 kg piersici
250 g zahar pudra
Pentru glazura:
1 pachet gelatina rosie
2 linguri zahar
250 ml apa
Mod de preparare
BLATUL: Se bat albusurile bine cu zaharul, dupa care se adauga pe rand uleiul, galbenusurile, cacaua, faina si praful de copt. Se toarna compozitia intro tava unsa cu margarina si se da la cuptor pentru 40 de minute.
CREMA: Se freaca urda cu 200 g zahar, vanilia si margarina, pana se obtine o crema.
Dupa ce s-a copt si s-a racit blatul, Se insiropeaza cu un sirpo pregatit dintro cana de apa si un plic de zahar vanilat. Se intinde crema pe blat, se aseaza piersicile taiate felii si se toarna glazura fierbinte. Se da prajitura la frigider pentru o ora.
Timp de preparare
Pregatire: 30 minute; Coacere: 40 minute
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.