Spirale cu chimen
retete culinare / dulciuri, prajituri / Spirale cu chimen
Adaugat la: 02-09-2007 21:39
Vizite: 2415
Nota: 0/5
Ingrediente
Faina - 500g
Unt sau margarina - 250g
Lapte - 100ml
Smantana - 50g
Oua - 4
Chimen - 25g
Bicarbonat - 10g
Sare - 25g
Mod de preparare
Faina se cerne pe o planseta, se face loc la mijloc in care se pun 3 oua, laptele, smantana, sarea, bicarbonatul si untul sau margarina, se framanta totul bine si se lasa aluatul la rece circa o ora. Din aceasta coca se intinde pe planseta o foaia groasa de jumatate de cm, se unge cu ou batut si se taie in fasii de 1 cm, 1,5 cm, circa 10-12 cm lungime, se presara cu chimen si se rasucesc in forma de spirala. Se aseaza intr-o tava si se coc in cuptor la foc potrivit.
Chimenul poate fi inlocuit cu susan sau mac.
Timp de preparare
Nu sunt introduse detalii.
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.