Maruntaie de pasare cu smantana
retete culinare / mancaruri cu carne / Maruntaie de pasare cu smantana
Adaugat la: 29-08-2007 19:40
Vizite: 1392
Nota: 2.5/5
Ingrediente
Maruntaie de pasare - 750g
Grasime - 125g
Ceapa - 250g
Faina - 25g
Smantana - 150g
Sare - 25g
Piper - 1g
Mod de preparare
Maruntaiele se taie in bucati mici si se calesc intr-un vas cu grasime fierbinte, se acopera vasul si se lasa sa se brezeze. In grasimea ramasa se calesc faina si ceapa taiata marunt timp de cca. 10 minute, apoi se sting cu putina supa sau apa calda si smantana.
Se condimenteaza cu piper, se potriveste gustul de sare, se adauga maruntaiele si se mai fierb cca. 20 minute. Se servesc fierbinti cu mamaliga calda.
Timp de preparare
Nu sunt introduse detalii.
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.