Dovlecei cu masline
retete culinare / Retete de post / mancaruri cu legume / Dovlecei cu masline
Adaugat la: 24-08-2007 15:07
Vizite: 4032
Nota: 1.5/5
Ingrediente
1 kg dovlecei
150 ml ulei
2 cepe
200 g masline
1 foaie dafin
1 lamaie
boabe de piper
sare
Mod de preparare
Se curata dovleceii de coaja si seminte, se taie in felii ceva mai groase si se calesc impreuna cu ceapa taiata marunt. Se stinge cu apa cat sa-i acopere bine si se fierb inabusit. Cand sunt aproape fierti se adauga sare dupa gust, foaia de dafin, boabele de piper putin zdrobite si maslinele desarate. Se acreste mancarea cu zeama de lamaie si se ia de pe foc.
Timp de preparare
Nu sunt introduse detalii.
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
De preferat sa o serviti rece.
Poza
Nu sunt introduse detalii.