Tort de inghetata
retete culinare / Retete de sarbatori / dulciuri, prajituri / Tort de inghetata
Adaugat la: 20-08-2007 22:58
Vizite: 6197
Nota: 3.3/5
Ingrediente
1 l lapte
10 oua
600 g zahar
1 kg smantana
1 lamaie
1 lingura de cacao
1 lingura de ness
Mod de preparare
Se amesteca zaharul cu galbenusurile si cu laptele si se pun la foc amestecand mereu pana se ingroasa compozitia si apoi se lasa la racit. Se bat albusurile spuma, se adauga smantana, amestecand in continuare, apoi se amesteca cu laptele racorit. Se imparte compozitia in 3 parti. Intro parte se pune coaja rasa de lamaie si zeama acesteia, in a doua se pune cacaua, iar in a treia nessul. Intro cratita de 3 kg se aseaza pe rand, cu lingura, fiecare strat. Daca turnati straturile unul peste altul se vor amesteca. Compozitia se pune apoi la congelator.
Timp de preparare
Nu sunt introduse detalii.
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.

