Mere coapte in tarte
retete culinare / dulciuri, prajituri / Mere coapte in tarteIngrediente
Faina - 200g
Mere - 1kg
Oua - 1
Margarina - 75g
Zahar - 50g
Zahar vanilat - 1 plic
Bicarbonat - 10g
Gem de fructe - 300g
Ulei - 50ml
Mod de preparare
Faina, margarina, zaharul, zaharul vanilat, oul, bicarbonatul, putina sare si putina apa se framanta toate impreuna pana se obtine un aluat compact. Se lasa circa 20-25 minute la rece, apoi formele de tarta se imbraca in interior cu un strat subtire de aluat, se aseaza pe o tava si se pun la cuptor.
Merele curatate de coaja si seminte se taie in sferturi, se aseaza pe o tava unsa cu grasime si se coc pe trei sferturi. Se lasa sa se raceasca atat tartele, cat si merele. Se umplu apoi tartele cu mere coapte peste care se toarna un strat de gem. Tartele se pot umple si cu alte fructe coapte, fierte sau crude, glasandu-le pe deasupra cu gem de fructe. Tartele trebuie sa fie umplute cu cel putin 2-3 ore inainte de a fi consumate.
Timp de preparare
Nu sunt introduse detalii.
Dificultate
Nu sunt introduse detalii.
Recomandari
Nu sunt introduse detalii.
Poza
Nu sunt introduse detalii.